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北海道帯広市の広大な土地で豚の放し飼い飼育をされているエルパソ牧場様では、どろ浴びをしながら元気に育つため「どろ豚」と名付けられた豚がいます。広い土地でのびのびと暮らしている豚は、ストレスフリーで健康そのものの姿をしてい […]

産地に出向き、情報交換することで、作り手の気持ちも一緒に届けたいという想いからお野菜の取り扱いを行っている八百屋さんです。

48年間『農薬不使用』『化学肥料不使用』の畑で出来たお野菜を取り扱っていらっしゃいます。元々は子供に安全な食べ物をという始まりで主婦の方が作り上げた農家グループさんです。

「100年先もつづく、農業を。」をヴィジョンに掲げ、持続可能で環境負荷の小さい農業行う農家さんを支えていらっしゃいます。他では目にすることのないカラフルな西洋野菜や地域の伝統野菜も取り扱われております。

元農家さんである代表松島様の目利きにより、農薬・化学肥料を一切使用しないお野菜を数多く取り揃えていらっしゃいます。築地の八百屋さんは一般の方も利用できますので、是非覗きに行ってみてください。

岩手県宮古市の山奥で、新鮮な草を食べて牛をありのまま自由に過ごさせ自然の営みの中で酪農を行う「山地酪農」を行なっている方が吉塚様です。自然の中で人の手を加えず育つ牛からは野生のエネルギーを感じます。勿論、餌には農薬・化学

岩手県/三陸海岸に面する宮古市にあるしあわせ牧場では、その名の通り「牛の幸せ・健康」を考えて放牧で飼育をされています。24時間365日完全自然放牧を実施し、農薬など一切使用していない牧草と草を発酵させた飼料を与えています

北海道興部町の北部に位置するノースプレインファーム様では、広大に広がる放牧地で有機JAS認証を取得され無農薬・無化学肥料で牛を育てていらっしゃいます。限られた数の生産しかできない有機JAS認証発酵バター（無塩）は他では手

当店のコーヒー豆はDUN AROMA様から仕入れをしております。店主の神永様が食べるものが体を作っているというお考えをお持ちで、1店舗目OPEN時よりお取引をさせて頂いております。 DUN AROMA様では様々な品種のコ